El Snack-bar Tsurara es una famosa cadena de bares de tapas orientales que llevan el nombre de su
Las empleadas de Snack-bar Tsurara
dueña y propietaria Tsurara Mama, una de los 50 mejores chefs del mundo. La cadena de restaurantes cuenta con más de 8.000 empleadas y todas sus trabajadoras visten con kimonos tradicionales japoneses, usan lápiz labial rojo o rosa y el estilo de su cabello pertenece al estilo orienta tradicional.